Количество
|
Стоимость
|
||
|
Глюкозы атомизированная 35DE в порошке (КНР)
Сухой глюкозный сироп - представляет собой смесь пищевых полисахаридов, производимых из пищевого кукурузного крахмала методом контролируемого кислотного гидролиза, очистки и распылительной сушки.
Белый порошок со сладким вкусом без запаха.
Отрасли применения:
- Хлебобулочные и кондитерские изделия
- Пищевая и молочная промышленность
- Мороженое
- Детское питание
- Продукты быстрого приготовления
Состав:
- Глюкоза : 15 %
- Дисахариды 13%
- Высшие полисахариды: 72%
Физические характеристики:
Декстрозный эквивалент: 35-40
Ph в растворе : 4,5-5,5
Потери при высушивании: 5%
Размер частиц
- остаток на сите 500 мк – 3%
- остаток на сите 200 мк – 25%
- остаток на сите 40 мк – 95%