Кількість
|
Вартість
|
||
|
Шоколад № 70-30-42 чорний 70,3% (Callebaut)
Recipe N° 70-30-42
Интенсивный вкус, сбалансированный дополнительным содержанием какао-масла. Очень жидкий.
Если вы ищите насыщенный темный шоколад с прекрасно сбалансированным вкусом, рецепт n° 70-30-42 - идеальное для вас решение. Его ярко выраженный вкус обжаренного какао сбалансирован дополнительным содержанием какао-масла, что позволяет получить умерено интенсивный, хорошо сбалансированный и очень текучий шоколад. Поэтому рецепт 70-30-42 идеально подходит для плиток и полых фигур.
В то же время он стимулирует вашу креативность на создание невероятных сочетаний с наполнителями и ингредиентами с насыщенным вкусом.
Это очень жидкий шоколад, гарантирующий вам превосходный конечный результат при отливке тончайших форм и глазировки. Рецепт n° 70-30-42 удивит вас возможностью создания очень тонких шоколадных капсул, а также своим блеском, звонким треском, превосходным вкусом и насыщенным цветом.