0
Мій кошик
Додайте товари для порівняння
Додайте товари до списку бажань

Інвертний цукровий сироп 81% (Laped)

Артикул 03-01-44-001
В наявності
Опис

Інвертний цукровий сироп 81% (Laped)

Hygroscopic sugar with characteristics similar to honey.
Laped inverted sugar has a solid content of 81% with inversion (by acid hydrolysis) higher than 99%.
Its ability to retain water and its anti-crystallizing power, can slow down food’s aging process and retain the product’s softness for a longer time.
This syrup can be used to replace honey if you do not like honey’s colour or taste.
Inverted sugar improves the leavening process and can be used in all confectionery recipes, replacing from 5 to 20% of the recipe’s sucrose content. It is however necessary to recalculate the weight as inverted sugar’s sweetening power is 130% compared to sucrose.
Invert sugar has a PAC (Potere Anti Congelante, anti-freezing power) almost twice as high as that of sucrose, which makes it particularly useful in frozen products, such as dairy ice creams, mousses and ganache.
In addition to that, the use of Laped inverted sugar in recipes allows a homogeneous baking with a regular distribution of sugar colours and no stains.

  • Нова Пошта – за тарифами служби доставки;
  • УкрПошта – за тарифами служби доставки;
  • Термінова доставка в Ірпені та Києві службою Uklon – за тарифами служби;
  • Інші Країни – від 20 USD

Більше інформації про доставку

 

  • Переказ на розрахунковий рахунок (Приват);
  • Наложений платіж (не для всіх товарів).

Зрозуміло, переважна більшість товарных позицій, що представлені в нашій крамниці, належать до групи продовольчих товарів. Продовольчі товари, згідно до українського законодавства, не подлягають до обміну чи поверненню.

Проте, ми розглядаємо кожний випадок індивідуально та намагаємося максимально задовільнити вас – наших клієнтів, і дотепер жоден кліент не лишився из невирішеною проблемою після звернення. У жітті стаються різноманітні випадки і кожен з них заслуговує уваги. Притомні вимоги та доречні зауваження завжди беруться до уваги. Наші клієнти у разі невдоволення товаром можуть розраховувати на безоплатну заміну, повернення чи знижку.

Звісно, ми не можемо прийняти претензії, що виникли внаслідок неякісной роботи служби доставки.

Також, доставку позицій, чутливих до високих чи низьких температур (фруктові пюре, шоколади та інше) ви замовляєте на власний розсуд та на власний ризик. Ми, у свою чергу, докладаємо всіх можливих зусиль задля збереження продуктів протягом доставки, але спека – є спека, а шоколад – це шоколад))) Будь ласка, робіть такі замовлення обачно!

 

1 031
Порівняти
Увійдіть на сайт щоб
додати товар в список бажань

Замовити швидко
Характеристики
Форма Сироп
Країна Італія
Новий відгук або коментар
Увійти за допомогою
Оцініть товар
Надіслати
Вгору

Ми дбаємо про вашу конфіденційність

Цей веб-сайт використовує файли cookie для маркетингу та статистичних цілей, а також для безпечної та оптимальної роботи сайту. Ви можете змінити це в налаштуваннях вашого браузера. Натисніть кнопку «Погодитися», щоб дати згоду на використання файлів cookie. Детальніше можна ознайомитися на сторінці Угода користувача.